Cette boulangerie bio n'utilise que des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Tous les pains sont uniquement faibriqués à base de levain naturel et cuits dans un four chauffé au feu de bois. L'eau utilisée par cette boulangerie bio est directement captée au pied des Vosges, loin de toute source de pollution agricole ou industrielle. Produits sans additifs, ni conservateurs.
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